店主のおすすめ　新商品

甘味のあるさきいかに発酵健康食品を製造されている、越後薬草様がこだわりの独自製法で造られた、フルーツと魚介とニンニクの旨味が絶妙で酸味の少ない越後キムチANをからめた　うま辛味の　さきいかです。

おつまみ　にも　お茶請けにも　ついついもう一口　とすすんでしまうお味です。

 賞味期限：冷蔵10日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、焼いてから甘口の醤油ダレに漬けこんだ【焼き漬け】です。

焼いてあるので焼かずに手間いらずでお召し上がりいただけます。

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

家で魚を焼くのはちょっとね〜　→　焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜　→　食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう　→　レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます。

姉妹品：もみじ・西京味噌・酒海　味もあります。

 賞味期限：冷蔵7日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、甘口の西京味噌に漬けこんでから焼いた【焼き漬け】。

焼いてありますので、焼かずにお召し上がりください。

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

家で魚を焼くのはちょっとね〜　→　焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜　→　食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう　→　レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます

姉妹品：もみじ・醤油・酒海　味もあります。

 賞味期限：冷蔵7日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、発酵健康食品を製造されている、越後薬草様がこだわりの独自製法で造られた、フルーツと魚介とニンニクの旨味が絶妙で酸味の少ない越後キムチANに漬けこんでから焼いた　うま辛味の【焼き漬け】。

焼いてありますので、焼かずにお召し上がりください。

家で魚を焼くのはちょっとね〜　→　焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜　→　食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう　→　レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます

姉妹品：西京・醤油・酒海　味もあります。

 賞味期限：冷蔵7日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、新潟の銘酒八海山の酒粕に越後味噌を加えた漬け床にじっくり漬けてから焼いた、優しいお味な【焼き漬け】。

焼いてあるので、焼かずにお召し上がりください。

家で魚を焼くのはちょっとね〜　→　焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜　→　食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう　→　レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

姉妹品：西京・醤油・もみじ　味もあります。

 賞味期限：冷蔵7日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

新潟県上越市にて発酵健康食品を製造されている
【越後薬草】様　の造った酸味は控えめ、フルーツと魚介、ニンニクのうま味が絶妙な越後キムチＡＮ（あん）に、たらこ（助宗卵）を漬け込んだ商品です。

いつもの明太子とは違う【うま辛】味です。
　（辛味は　ほどほどな中辛口）

 賞味期限：冷蔵7日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

特定原材料等：　りんご、ごま、いか、えび

新潟を代表する　銘酒　八海山　の酒粕に越後味噌の風味を加えた漬け床に、粒のしっかりとした助宗卵を漬け込みました。

酒粕に漬け込む事でマイルドな塩気となり、八海山の酒粕と越後味噌の風味の優しいお味となりました。

＊ 賞味期限：冷蔵7日、冷凍３０日以内にお召し上がりください

　今までの　６切×２袋入りよりも
１枚の重量も厚みもうま味も上をいく特大サイズ
なので１枚を７切に切ります。

 　サーモンの腹身の部分を一夜干しにしました。
一夜干しにする事でほどよく水分が抜けて
うま味が凝縮しています。

　甘塩で「うま味」の詰まったハラミ一夜干しは
物産展でも人気の商品です。

　脂の多い腹身部分ですのでフライパンで
皮目をこんがりパリっと焼いてお召し上がりください。