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店主のおすすめ 新商品

いつもご来店ありがとうございます。

今年はコロナの影響で、なかなか皆様のお近くへ伺えず、申し訳ございませんでした。

しかし、新潟にいる時間が長かった為、以前より考えておりました新商品造りをする事ができました。

・マンションなので、魚を焼くのは・・・

・少人数だから、沢山はいらない・・・

・贈り先の方も焼くのは大変だろうから・・・

・いつもの鮭の他には、何か変わった商品は?

色々なご意見ご要望に添えるような商品と、新潟で造っている美味しい味を広めたいと考えておりました所、新潟の銘酒八海山を造っておられる 八海山醸造様と同じく新潟で発酵健康食品を造っておられる 越後薬草様。

どちらも、新潟の厳しい自然環境を生かし、こだわりを持った、発酵食品造りをされている方々に、ご縁ができましたので、新しい商品を造りました。

これからも、皆様に 美味しい と笑顔になっていただける商品造りに励みますので、末永いお付き合いを頂く事ができましたら幸甚でございます。             店主

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商品
コロコロ 焼漬け 醤油(200g)【軽減税率対象】

コロコロ 焼漬け 醤油(200g)【軽減税率対象】

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、焼いてから甘口の醤油ダレに漬けこんだ【焼き漬け】です。

焼いてあるので焼かずに手間いらずでお召し上がりいただけます。

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

家で魚を焼くのはちょっとね〜 → 焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜 → 食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう → レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます。

 

 

姉妹品:もみじ・西京味噌・酒海 味もあります。

 

 

 賞味期限:冷蔵7日、冷凍30日以内にお召し上がりください

商品コード:F-2004

販売価格:800(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
コロコロ 焼漬け 西京味噌焼き(200g)【軽減税率対象】

コロコロ 焼漬け 西京味噌焼き(200g)【軽減税率対象】

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、甘口の西京味噌に漬けこんでから焼いた【焼き漬け】。

焼いてありますので、焼かずにお召し上がりください

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

家で魚を焼くのはちょっとね〜 → 焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜 → 食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう → レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます

姉妹品:もみじ・醤油・酒海 味もあります

 賞味期限:冷蔵7日、冷凍30日以内にお召し上がりください

商品コード:F-2005

販売価格:800(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
コロコロ 焼漬け もみじ焼き(200g)【軽減税率対象】

コロコロ 焼漬け もみじ焼き(200g)【軽減税率対象】

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、発酵健康食品を製造されている、越後薬草様がこだわりの独自製法で造られた、フルーツと魚介とニンニクの旨味が絶妙で酸味の少ない越後キムチANに漬けこんでから焼いた うま辛味の【焼き漬け】。

焼いてありますので、焼かずにお召し上がりください

家で魚を焼くのはちょっとね〜 → 焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜 → 食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう → レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます

 

姉妹品:西京・醤油・酒海 味もあります。

 賞味期限:冷蔵7日、冷凍30日以内にお召し上がりください

商品コード:F-2006

販売価格:800(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
コロコロ 焼漬け 酒海焼き(200g)【軽減税率対象】

コロコロ 焼漬け 酒海焼き(200g)【軽減税率対象】

銀鮭を一口サイズのコロコロな角切りにして、新潟の銘酒八海山の酒粕に越後味噌を加えた漬け床にじっくり漬けてから焼いた、優しいお味な【焼き漬け】。

焼いてあるので、焼かずにお召し上がりください。

家で魚を焼くのはちょっとね〜 → 焼かずに召し上がれます。

少人数だからね〜 → 食べきれない分は冷凍庫へ

あと1品何にしよう → レンジで解凍・あたためですぐに召し上がれます

 

冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

姉妹品:西京・醤油・もみじ 味もあります。

 賞味期限:冷蔵7日、冷凍30日以内にお召し上がりください

商品コード:F-2007

販売価格:800(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
たらこ・もみじ漬け(250g)【軽減税率対象】

たらこ・もみじ漬け(250g)【軽減税率対象】

 

新潟県上越市にて発酵健康食品を製造されている
【越後薬草】様 の造った酸味は控えめ、フルーツと魚介、ニンニクのうま味が絶妙な越後キムチAN(あん)に、たらこ(助宗卵)を漬け込んだ商品です。

いつもの明太子とは違う【うま辛】味です。
 (辛味は ほどほどな中辛口)

 賞味期限:冷蔵7日、冷凍30日以内にお召し上がりください

 

特定原材料等: りんご、ごま、いか、えび

 

商品コード:F-2002

販売価格:1,500(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
たらこ・酒海漬け(250g)【軽減税率対象】

たらこ・酒海漬け(250g)【軽減税率対象】

新潟を代表する 銘酒 八海山 の酒粕に越後味噌の風味を加えた漬け床に、粒のしっかりとした助宗卵を漬け込みました。

酒粕に漬け込む事でマイルドな塩気となり、八海山の酒粕と越後味噌の風味の優しいお味となりました。

* 賞味期限:冷蔵7日、冷凍30日以内にお召し上がりください

 
 

商品コード:F-2003

販売価格:1,500(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

数量

商品
ハラミ一夜干し(大7切)【軽減税率対象】

ハラミ一夜干し(大7切)【軽減税率対象】

 今までの 6切×2袋入りよりも
1枚の重量も厚みもうま味も上をいく特大サイズ
なので1枚を7切に切ります。

  サーモンの腹身の部分を一夜干しにしました。
一夜干しにする事でほどよく水分が抜けて
うま味が凝縮しています。

 甘塩で「うま味」の詰まったハラミ一夜干し
物産展でも人気の商品です。

 脂の多い腹身部分ですのでフライパンで
皮目をこんがりパリっと焼いてお召し上がりください。

商品コード:H-2001

販売価格:2,160(税込)

配送種別:クール宅急便(冷凍)

配送サイズ:60サイズ

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